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星巴克推父亲节蛋糕 「西装领带」苦甜巧克力

2019-06-07 20:40      点击:

父亲节进入倒数一个月,各家都纷纷推出造型蛋糕,有业者将特有品种「北蕉」所製成的香蕉泥,另外淋上口味苦甜的巧克力酱,主打「手工技术、七层口感、特殊造型」三大特色。

星巴克推出「香蕉巧克力」父亲节蛋糕,共有4吋、6吋或8吋,售价介于400元至850元。7月11日起至7月31日开放预购,顾客可在订购后3天起至原门市或他店取货,更享有「预购9折优惠」。此外,为满足顾客嚐鲜需求,统一星巴克也率先于门市推出单片的香蕉巧克力蛋糕选择,适合作为下午茶糕点。


▲领带造型的蛋糕,象徵爸爸每天上班的造型。(图/统一星巴克提供)

统一星巴克表示,国人庆祝父亲节多数以聚餐及赠礼为主,礼品种类琳瑯满目,如健康器材、保健食品、3c商品、服饰、酒...,然而不同于母亲节是全年中蛋糕消费最大的节令,坊间以父亲节为主题设计的蛋糕选择较少,因此统一星巴克去年推出第一款父亲节蛋糕,销售数量近万颗,且节日前一周为订购高峰,佔比超过5成,深具发展潜力。

而研发团队观察到,在口味上,相较女性喜爱酸甜的水果滋味,男性顾客则偏好浓郁的苦甜口味,于是今年选用咖啡与巧克力元素,并精选出嘉义的北蕉。在尺寸上,除了去年推出的4吋与6吋外,研发团队进一步发现,今年母亲节蛋糕中单片与8吋皆较去年成长1成,显示个人与大家庭客层的增加,因此也扩大推出单片与8吋的父亲节蛋糕选择。

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